Rosario: XXXII Fiesta de las Colectividades

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By Gaby Jatón

   A pasos del río Paraná y sobre los espacios verdes que rodean el Monumento Nacional a la Bandera. Desde el 4 al 13 de noviembre el Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades Extranjeras de Rosario vuelve a desplegar sabores, aromas, productos, tradiciones, música y danzas de todo el mundo.

Fiesta de la Colectividades - Rosario

   Medio centenar de colectividades de los cinco continentes participan y despliegan sus stands en el Parque Nacional a la Bandera. Son diez noches con propuestas y actividades que reflejan historias de tierras lejanas y ponen de manifiesto la gran diversidad cultural que confluye en Rosario.

La entrada a la Fiesta de las Colectividades es gratuita pero se puede adquirir un bono contribución de $20 para participar de sorteos de distintos premios. Cada día se sortea una bicicleta aportada por el Ente de la Movilidad, un equipo de telefonía celular de Movistar y dos pasaportes Sabores del Mundo (vouchers de consumo dentro de la fiesta). La última noche además tendrá lugar el gran sorteo de un automóvil 0 Km, para participar del cual quienes hayan adquirido el bono contribución deberán anotarse en el stand de la Obra Social de la Cámara de Empresas de Agencias de Remises de la Argentina (OSEARA).Movie Fifty Shades Darker (2017)

¿Qué probar?
La gastronomía es parte ineludible de esta fiesta. Entre los clásicos ineludibles para degustar figuran los siguientes:
– La tradicional paella, con variantes de distintas regiones ibéricas.
– Chorizos asturianos a la sidra.
– Sfija, hiabra, dunar y kabak, entre otras recetas árabes.
– Clásicos de Italia como las pastas, los típicos calzone o un rico zeppole.
– Las jugosas empanadas chilenas.
– El tempura japonés.
– Los varenike rusos.
– Los soublaki griegos.
– El famoso chucrut alemán o esloveno.

¿Qué tomar?
Para experimentar las bebidas de otras tierras, nunca faltan:
– Zurracapote navarro.
– Vino moro andaluz.
– Limoncello italiano.
– Anís libanés.
– El secanyabin iraní.
– Sidra asturiana de barril.
– Sake japonés.
– Vodka ruso.
– Y la popular caipirinha brasileña.

Horarios
El XXXII Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades abrirá sus puertas de lunes a viernes a las 19, y sábados y domingos a las 17 hs. El cierre será de domingo a jueves a las 0.30; viernes y sábados a la 1.30 hs.

Fuente: Prensa Rosario.-

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